Hovězí maso z býka

Hovězí maso je maso skotu, totiž krav, jalovic, volů a býků. Podle toho, z jaké části těla zvířete maso pochází, má různé vlastnosti a také jeho použití je různé. Kuchyňské použití hovězího masa je velmi pestré. Světové kuchyně znají mnoho vynikajících úprav hovězího masa. V zahraničí jsou některá plemena skotu, která se pěstují převážně na maso (masná plemena). Náš skot má dnes dvoustrannou užitkovost, tj. na mléko a na maso. Pokud se prodává maso mladých zvířat, zvlášť dokrmených na porážku, jde o maso vynikající jakosti. Hovězí maso má oproti vepřovému a zvláště oproti telecímu jasně až tmavočervenou barvu. Maso starších zvířat je tmavší. Maso starých zvířat bývá tuhé, a vyžaduje proto zpravidla delší tepelné úpravy.

Přejít na web dodavatele
  • Lokalita : Praha 11

Fotogalerie

Zajímavé produkty jiných firem

Výběrové sypané a sáčkové čaje

Výběrové sypané a sáčkové čaje

Zajistíme ručně balené a sypané čaje z Itálie. Máme v nabídce např: zelený speciál gunpowder, zelený bancha, směs ananas a jahoda a další.

Horké a ledové čokolády

Horké a ledové čokolády

Nabízíme široké spektrum horkých a ledových čokolád. Například máme v nabídce tradiční horkou čokoládu, skořicovou horkou čokoládu, chilli horkou čokoládu, ledovou tradiční čokoládu nugátovou ledovou čokoládu a další.

Domácí limonády

Domácí limonády

Nabízíme spektrum domácích limonád, pyré. Vyrábíme to šetrným způsobem z vysokým obsahem živin. Máme různé druhy např: malinové, jahodové mangové, z propojením třeb akurkumy nebo šafránu.

Masové výrobky

  • Lokalita : Praha 2

Potraviny

  • Lokalita : Praha 3

Asijské potraviny

  • Lokalita : Praha 3

Stavební práce a materiály

  • Lokalita : Praha 10, Vršovice

Koření Radev

  • Lokalita : Praha-Újezd

Maso Radev

  • Lokalita : Praha-Újezd
 Italská káva

Italská káva

Nabízíme prémiovou italskou kávu s ekologickým pražením čistým vzduchem. V nabídce máme např: zrnkovou prestige.

 Domácí sirupy

Domácí sirupy

Pro výrobu všech našich sirupů pečlivě vybíráme dodavatele veškerých surovin tak, aby uspokojily na 100% naše nemalé požadavky na kvalitu. Každý pomeranč, okurku, kousek zázvoru, či jakoukoliv další ingredienci pečlivě zkontrolujeme, než postoupí k výrobnímu procesu. Npříklad máme okurkové sirupy, c...

Sushi jídlo

  • Lokalita : Praha 3

Zemědělské komodity

  • Lokalita : Praha 10, Vršovice

Potravinářské výrobky

  • Lokalita : Praha 10, Vršovice

Uzeniny Radev

  • Lokalita : Praha-Újezd

Tuňák různé druhy

  • Lokalita : Praha 14

Kontakt

Martin Brabec

Adresa
Vinohradská 122, 130 00 Praha 3
Web
http://www.reznictvibrabec.cz